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剁椒魚頭（超簡單，一看就會）
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新妹兒oba

我只想分享給大家

食材
魚頭 適量
剁椒 個3個，看魚頭大小
泡椒 7 8個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把魚頭洗乾淨，去血漬。然後用鹽 料酒 白胡椒醃製40分鐘入鹹味。
  • 步驟 2/5
    然後辣椒剁碎，蒜頭7個左右剁碎備用，然後盤子底下放生薑，蔥段。
  • 步驟 3/5
    然後把剁好的蒜沫過油，記住小火，熬出蒜香就可以了。然後把剁椒倒入鍋裡跟蒜沫炒和。然後把醃製好的魚頭放入至少弄好的盤子裡。把混合後的剁椒均勻的浦在魚頭上，蒜油也倒上去。然後保鮮膜封閉，然後下鍋蒸40分鐘左右。
  • 步驟 4/5
    然後美味的剁椒魚頭就好了。真的超級簡單，而且味道一級棒。
  • 步驟 5/5
    大半夜寫菜譜，我口水又下來了。大家快去學著做吧。大家多交流。
釋出於 2019-01-14
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