蛤蜊燉蛋
8.2萬 熱度
35 收藏
舊愛時光庚
關注
一盤蛤蜊燉蛋，滿滿都是愛。
烹飪步驟
-
步驟 1/6
蛤蜊清水中泡2小時以上，吐出髒水。 -
步驟 2/6
水燒開，加入薑絲和蛤蜊，煮到蛤蜊開口，取出洗淨，再浸泡，去除雜質。挑選蛤蜊放在盤子裡，多餘的蛤蜊直接取出肉肉，放在盤子裡。
-
步驟 3/6
煮過蛤蜊的水，倒出一碗待用。
-
步驟 4/6
雞蛋充分打散。再加入1.5-2倍步驟3的蛤蜊水。徹底拌勻。
-
步驟 5/6
蛋液慢慢加入盤子裡，放在蒸鍋裡整10分鐘左右。
-
步驟 6/6
出鍋撒上蔥花。一勺一勺把它吞下。
小貼士
根據盤子的大小，決定用幾個雞蛋。
釋出於 2018-08-24
相關菜譜
-
蛤蜊燉蛋謀怪手訪涎7.6萬 熱度 121 收藏
-
蛤蜊燉蛋若桃壹8.8萬 熱度 175 收藏
-
蛤蜊燉蛋歐陽11萬 熱度 776 收藏
-
蛤蜊燉蛋小鹿slumber7.8萬 熱度 773 收藏
-
蛤蜊燉蛋地厚terrify8.5萬 熱度 41 收藏
-
蛤蜊燉蛋笛號蹤峙綻11.3萬 熱度 16 收藏
-
教你成功的製作蛤蜊燉蛋墨衣過忘川丙7.4萬 熱度 53 收藏
-
超滑嫩的蛤蜊燉蛋伊人淡雅淚裴6.5萬 熱度 22 收藏
-
蛤蜊燉蛋仙人掌tranquil8.5萬 熱度 25 收藏
-
超滑嫩的蛤蜊燉蛋雁柏穿越水影6.6萬 熱度 29 收藏
-
海參蛤蜊燉蛋氣泡溫泉酒8.3萬 熱度 53 收藏
-
蛤蜊燉蛋獨孤傲弒黎11.4萬 熱度 89 收藏
-
蛤蜊燉蛋計也許我錯了8.8萬 熱度 45 收藏
-
蛤蜊燉蛋多蘿西馬啄夭28萬 熱度 40 收藏
-
蛤蜊燉蛋肥了點遊記愹5.5萬 熱度 24 收藏
-
蛤蜊燉蛋撲爬撲爬塞桽4.5萬 熱度 19 收藏
-
蛤蜊蒸蛋祈禱2.2萬 熱度 107 收藏
-
蛤蜊蒸蛋cautious上下8.8萬 熱度 98 收藏
-
豬蹄蛤蜊燉黃花jun__8.2萬 熱度 190 收藏
-
蛤蜊燉冬瓜蛋黃黃黃不黃8.1萬 熱度 726 收藏
