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香煎歐芹黑椒秋刀魚
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食材
秋刀魚
2條
歐芹
適量
黑胡椒碎
適量
海鹽
適量
葡萄酒
適量
檸檬汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
秋刀魚處理乾淨 瀝乾水分 兩面都抹上海鹽 撒上黑胡椒碎 鍋裡放些橄欖油 把魚放下去 小火慢慢煎
步驟 2/5
煎之兩面金黃色
步驟 3/5
放些歐芹 噴上白葡萄酒 蓋上鍋蓋燜一下 魚熟了 就可以出鍋了
步驟 4/5
裝盤
步驟 5/5
歐芹 也就是義大利芹
釋出於 2019-01-04
100
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