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彩椒秋刀魚（電飯煲版）
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半窗疏影竺

每一種食物，都有它的可能；

每一道美食，都有它的故事！

現在很喜歡搭配，喜歡每一次的嘗試，食物如此，生活亦如此！

食材
秋刀魚 條
彩椒 1個
姜 幾片
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先處理好秋刀魚內臟，在背上劃傷幾刀，薑切片，放在秋刀魚上去去魚腥，放置幾分鐘。
  • 步驟 2/2
    電飯煲內放入水（熱水更快），秋刀魚盤子裝好，放到電飯煲內，彩椒切丁放入盤中擺好，按電飯煲煮飯功能即可。
小貼士

因為秋刀魚是深海魚，喜歡淡的可以不用加鹽，魚整出來本來就有油，喜歡少鹽少油的可以什麼都不加，就有味道。

整出來裡面水分有點多，可以在盤子上加塊薄絲帕。

釋出於 2018-09-21
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