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黃鱔煲仔飯
8.5萬 熱度 6 收藏
渷木易子子

肥媽食平D

食材
黃鱔 適量
香菜和蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    要買的人分開骨和肉,切段。
  • 步驟 2/7
    加米酒、薑汁、生抽、糖、鹽。用手拌勻。
  • 步驟 3/7
    黃鱔粘液處理:熱水,一燙就好了。
  • 步驟 4/7
    飯煮到收幹水時,放入黃鱔。
  • 步驟 5/7
    放導熱板,不容易焦。
  • 步驟 6/7
    簡易煲仔飯醬油:生抽老抽糖 水 油 煮熱倒入煲仔。
  • 步驟 7/7
釋出於 2018-12-29
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