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煎焗鯧魚
10.6萬 熱度 42 收藏
仙人掌tranquil

簡單又美味

食材
鯧魚 4條
姜 少許
蒜頭 1粒
蕪茜 少許
生抽 2勺
米酒 2勺
砂糖 1勺
辣椒 半隻
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把材料準備好，鯧魚冼淨，姜、蒜頭、辣椒、蕪茜切碎
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油放鯧魚中小火
  • 步驟 3/8
    煎到金黃又到另一面
  • 步驟 4/8
    把姜、蒜頭、辣椒放鍋內煎香
  • 步驟 5/8
    鯧魚、佐料煎好放蕪茜加入1勺砂糖
  • 步驟 6/8
    用1只碗放2勺生抽、2勺米酒放入鍋內加蓋
  • 步驟 7/8
    煮1分鐘左右就可以
  • 步驟 8/8
    可以上盤了
釋出於 2019-03-06
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