雪菜小黃魚
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我們家從小到大都喜歡吃魚，所以做魚比較多(⊙o⊙)哦
烹飪步驟
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步驟 1/5
小黃魚，洗淨，用酒，蔥姜少許醃製一下，主要是去腥的。 -
步驟 2/5
雪菜，切開用熱水泡個20分鐘。我是在菜市場買的人家醃製的那種雪菜，有點鹹。
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步驟 3/5
鍋內放入油燒熱，蔥姜扁炒出香味，放入小黃魚煎至雙面發黃
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步驟 4/5
鍋內放入水，加入適量醬油，糖，醋等調料，同時加入雪菜煮至沸騰，並收湯。
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步驟 5/5
美味的雪菜小黃魚出鍋啦！
小貼士
如果可以買到新鮮的小黃魚，也可以做成雪菜小黃魚湯(⊙o⊙)哦
釋出於 2018-06-25
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