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鹹菜小黃魚
11.9萬 熱度 34 收藏
長笙酒肆
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食材
小黃魚 500G
鹹菜 若干
各種調料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買來的小黃魚，這次買了略小的，價格也便宜了很多。洗淨，瀝乾，抹鹽。
  • 步驟 2/7
    依舊蔥薑蒜下油鍋炒香。
  • 步驟 3/7
    將小黃魚放入油鍋，加料酒
  • 步驟 4/7
    炒到小黃魚色澤金黃，出鍋，先放一邊。
  • 步驟 5/7
    鹹菜爆香
  • 步驟 6/7
    加入小黃魚，鹽，糖，生抽調味，加少許水，煮開即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    撒點小蔥。
釋出於 2018-09-14
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