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龍利魚紅燒豆腐
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秋風的記憶冬桃
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食材
龍利魚 150g
豆腐 200g
蔥若干 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐隔水煮去猩
  • 步驟 2/7
    龍利魚切片泡黃酒
  • 步驟 3/7
    開油鍋,煎豆腐至略黃
  • 步驟 4/7
    如有腥氣則最後加黃酒
  • 步驟 5/7
    放入龍利魚一起翻炒至熟
  • 步驟 6/7
    同時放入生抽耗油調味,老抽調色,
  • 步驟 7/7
    出鍋灑蔥花。
小貼士

可以放些小紅辣椒,和少許白糖。其餘各位自己創新吧。

釋出於 2018-07-24
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