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龍利魚紅燒豆腐
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食材
龍利魚
150g
豆腐
200g
蔥若干
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豆腐隔水煮去猩
步驟 2/7
龍利魚切片泡黃酒
步驟 3/7
開油鍋,煎豆腐至略黃
步驟 4/7
如有腥氣則最後加黃酒
步驟 5/7
放入龍利魚一起翻炒至熟
步驟 6/7
同時放入生抽耗油調味,老抽調色,
步驟 7/7
出鍋灑蔥花。
小貼士
可以放些小紅辣椒,和少許白糖。其餘各位自己創新吧。
釋出於 2018-07-24
59
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