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龍利魚肉餃
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挫睡狗窩的豬季窩

清淡,健康。淡淡的魚香加一絲絲的鮮姜,特別適口

食材
龍利魚 2條
杏鮑菇 2個
鮮姜 適量
大蔥 半根
洋蔥 適量(約1/4)
香油 適量
適量
生抽 2小匙
餃子皮 和麵或買皮均可
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    杏鮑菇切丁,越小越好
  • 步驟 2/5
    姜切末,蔥切花,放入杏鮑菇丁中,再將龍利魚化凍後,切呈魚蓉狀(直接切條剁也行,魚肉很嫩,很好切蓉)。
  • 步驟 3/5
    然後撒入鹽,香油,生抽拌勻即可
  • 步驟 4/5
    然後把醒好的面擀皮,包餃子。或者買皮也行包好
  • 步驟 5/5
    煮熟就ok啦,開吃~~~
小貼士

喜歡吃辣的盆友可以乘煮餃子時自己潑點油辣椒。另外也可蘸料採用醋蒜,海鮮生抽,或者買點香菜做湯餃。你的地盤你做主♪

釋出於 2018-12-20
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