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龍利魚肉餃
6.3萬 熱度
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挫睡狗窩的豬季窩
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清淡,健康。淡淡的魚香加一絲絲的鮮姜,特別適口
食材
龍利魚
2條
杏鮑菇
2個
鮮姜
適量
大蔥
半根
洋蔥
適量(約1/4)
香油
適量
鹽
適量
生抽
2小匙
餃子皮
和麵或買皮均可
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
杏鮑菇切丁,越小越好
步驟 2/5
姜切末,蔥切花,放入杏鮑菇丁中,再將龍利魚化凍後,切呈魚蓉狀(直接切條剁也行,魚肉很嫩,很好切蓉)。
步驟 3/5
然後撒入鹽,香油,生抽拌勻即可
步驟 4/5
然後把醒好的面擀皮,包餃子。或者買皮也行包好
步驟 5/5
煮熟就ok啦,開吃~~~
小貼士
喜歡吃辣的盆友可以乘煮餃子時自己潑點油辣椒。另外也可蘸料採用醋蒜,海鮮生抽,或者買點香菜做湯餃。你的地盤你做主♪
釋出於 2018-12-20
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