茄汁龍利魚柳
8.4萬 熱度
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水文時光恰如年
關注
龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
原料洗淨 -
步驟 2/13
魚排斜切花刀，切成玉米粒大小
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步驟 3/13
用鹽拍勻醃一會入味，沾上幹澱粉
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步驟 4/13
彩椒黃瓜分別切成小丁。
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步驟 5/13
油鍋燒熱，下入魚排炸熟。
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步驟 6/13
炸至兩面金黃。
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步驟 7/13
撈出控幹油。
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步驟 8/13
炒鍋燒熱，下入蒜片爆香。
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步驟 9/13
加入彩椒丁
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步驟 10/13
加入黃瓜丁
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步驟 11/13
倒入番茄醬。
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步驟 12/13
加水煮至湯汁濃稠
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步驟 13/13
澆在炸好的魚排上，用白菜葉裝飾即可。
小貼士
酥香脆嫩
釋出於 2019-12-06
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