茄汁龍利魚
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淨摯手話蕉
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酸甜可口
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
龍利魚片洗淨，片成片； -
步驟 2/5
雞蛋打散，加入澱粉1茶匙、麵粉1湯匙、水適量攪拌成糊狀；
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步驟 3/5
把魚片倒入雞蛋糊中，使每片魚均勻的裹上糊；
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步驟 4/5
鍋內放油（要多一些），燒熱後，逐個放入魚片，炸至金黃撈出；
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步驟 5/5
鍋內留少許底油，放入亨氏番茄醬1湯匙，小火翻炒，加入水1湯匙、醋1茶匙、糖1茶匙、鹽適量，翻炒均勻，倒入炸好的魚片，翻炒使醬汁均勻的裹在每塊魚片上，出鍋即可。
釋出於 2018-08-01
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