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龍利魚香菜餃子
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麴運鋒炒

從小一直在陝西長大，沒有很多魚可以吃，長大工作以後，來到靠海城市，水產特別豐富，一次在飯店吃到龍利魚餡的餃子，覺得特別好吃！龍利魚沒有刺，香烤，香煎都很不錯，用來做餡也是非常棒的，大家都來試試看吧！

食材
豬肥肉 一小塊
龍利魚 一片
大雞脯肉 一塊
香菜 一小撮
鹽、雞精、白胡椒 適量
生薑 一小塊
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1.豬肥肉切小丁，入鍋煸油。2.龍利魚、雞胸肉剁碎之後，加入香菜剁碎。3.生薑拿刀拍一下，切碎。4.將生薑沫，鹽，雞精，白胡椒放入5.加一點香油，加步驟1煉出的豬油，攪勻上勁兒。
  • 步驟 2/2
    包好，下鍋煮就好啦！特別香噴噴！
釋出於 2018-10-03
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