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魷魚韭菜餃子
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抉擇獨舞炫仰

我去市場買菜正好看見買魷魚鬚子的，這時我突發一想還不如用魷魚鬚子包韭菜餡的餃子，包出來的餃子是美味無比。果然包好後家人吃都認為好吃。

食材
五花肉 400g
韭菜 500g
魷魚鬚子 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
香油 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    和好面醒著
  • 步驟 2/12
    韭菜洗淨切碎
  • 步驟 3/12
    魷魚鬚子洗淨剁碎
  • 步驟 4/12
    肉剁碎姜切碎倒肉餡裡
  • 步驟 5/12
    炒好雞蛋
  • 步驟 6/12
    肉餡倒油和其他調料攪拌
  • 步驟 7/12
    再把雞蛋倒裡
  • 步驟 8/12
    韭菜葉倒裡
  • 步驟 9/12
    面醒好做劑擀皮
  • 步驟 10/12
    就可以包餃子了
  • 步驟 11/12
    鍋開下餃子開始煮
  • 步驟 12/12
    煮4分鐘左右就出鍋開吃
小貼士

魷魚鬚子把外皮撕下來洗淨否則有一種腥味。

釋出於 2023-05-28
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