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蒜姜蒸草魚尾
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孤單deafen

喜歡吃魚尾，夠嫩滑！這條魚尾的魚可有20多斤重的哦

食材
草魚尾 500克
蒜薑蓉 適量
鹽 適量
生抽 1小勺
澱粉 1勺
油 1勺
小蔥 適量
幹蔥頭 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    草魚切塊
  • 步驟 3/6
    用水清洗，用水泡5分鐘，主要是把血水泡出
  • 步驟 4/6
    撈出魚塊，瀝乾水調味，把鹽，白糖，生抽，澱粉，姜，蒜，幹蔥攪拌均勻再加入油攪拌
  • 步驟 5/6
    魚塊排好，水開，大火蒸6分鐘
  • 步驟 6/6
    灑上小蔥
小貼士

同樣的方法可以蒸不同的魚哦

釋出於 2018-09-12
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