鹽烤大閘蟹
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別有願你好時沓
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吃慣水煮大閘蟹，鹽烤別有一番風味，恰逢這個季節，還不快去買蟹！什麼趙小姐不等位，以後不用再去等位了！
烹飪步驟
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步驟 1/7
螃蟹洗淨紮好，刷點料酒，烤盤裡倒入鹽，然後把螃蟹排好 -
步驟 2/7蟹身上也要抹點鹽，放上薑片
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步驟 3/7
用錫紙把烤盤包起來，也可以按只包起來（主要是為了保持水分，避免烤太乾）
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步驟 4/7於此同時烤箱220度，預熱五分鐘
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步驟 5/7放入烤盤，220度，25分鐘（螃蟹如果大，時間可以再久點，總之是以螃蟹全部變紅為準）
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步驟 6/7
叮！出爐
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步驟 7/7
螃蟹出爐，鮮香，不需要其他調料！覺得淡的話殼上鹽巴沾沾就好！口水啊～～
釋出於 2018-12-15
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