黃酒田蟹，鮮美的蟹肉，金黃的蟹黃，甜甜的黃酒，是一道滋補的佳品。

秋天田蟹最肥美的時候，我們這邊習慣田蟹泡老酒，最是滋補。

螃蟹吃完喝黃酒，喝不了黃酒的多加點紅糖，紅糖我們這邊一般選用甘蔗榨的紅糖，味道濃郁香甜，甜甜的黃酒，很補呢！尤其是大姨媽來的時候