Name: 粉絲蒸螃蟹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 螃蟹 2只; 粉絲 50克; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 若干

粉絲蒸螃蟹

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杢德彪西塞羅本西

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我一直很崇尚清蒸螃蟹的吃法,但是,多一種螃蟹的做法也未必是件壞事.

今天嘗試著做了是粉絲蒸螃蟹,粉絲吃出螃蟹味

哈哈太美味了

不過我承認,螃蟹的味道還是沒有清蒸來的完美,但是,也滿好吃了,呵呵

如果你吃厭的清蒸的做法,不妨試下這個做法.

食材

螃蟹 2只

粉絲 50克

蔥適量

姜適量

蒜若干

烹飪步驟

小貼士

1我發現這樣蔥油的做法是很清香的,但是貌似掩蓋掉了蟹自身的清香.不過也還好吃吃的拉.

2這道菜的精華在粉絲身上.太美味了.根根粉絲中融入了蟹的精華.

3螃蟹要選活的哦.蟹對剪開的時候,有點殘忍.活著剪開,腿會斷~

4螃蟹汗性,最好配黃酒生薑醋食用.

5孕婦和海鮮過敏體制慎食;

6螃蟹內膏黃比較多,連吃多個的話會導致膽固醇攝入超標準.所以建議一次不要超過2只.

釋出於 2018-09-15