粉絲蒸蝦
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兒子不太喜歡吃蝦，可是特別愛吃粉條粉絲一類的，心想不吃蝦內，吃到蝦的營養也行啊，就做了這道粉絲蒸蝦。兒子在我的逼迫下，只吃了兩個蝦，粉絲吃的倒不少。
食材
粉絲
20g
蝦
300g
蔥
適量
蒜
適量
味極鮮
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/7
蝦洗淨，煎去蝦槍，挑去蝦線。 -
步驟 2/7
粉絲用水泡軟。
-
步驟 3/7
泡軟的粉絲鋪在盤底。
-
步驟 4/7
把蝦擺在上面。
-
步驟 5/7
味極鮮、蒜末、蔥末調成汁。
-
步驟 6/7
均勻澆在蝦上。
-
步驟 7/7
上蒸鍋，開鍋七分鐘，蒸好後灑上蔥葉裝飾。
小貼士
粉絲也不能泡的太過於軟了，那樣蒸好後，就會太粘。
釋出於 2024-08-08
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