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烤蛤蜊(烤箱版)
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湖工BB機

鮮的喲

食材
蛤蜊 一斤半
黑胡椒 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    活蛤蜊洗淨控一下水分,鋪滿烤盤(無需錫紙或油紙)。
  • 步驟 2/4
    蛤蜊上均勻灑滿黑胡椒以及一丁丁點鹽。 (依據個人口味,不撒亦可)
  • 步驟 3/4
    烤箱上下火預熱230度,放入準備好的蛤蜊。
  • 步驟 4/4
    全部蛤蜊張開口後大概再烤10秒種即可. (只要張開口就熟了)火大了蛤蜊肉會縮.
小貼士

一定是活的蛤蜊才能張開口哦.

釋出於 2018-08-02
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