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龍蝦粥(三亞版)
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龍蝦
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
三亞第一農貿市場,龍蝦按個賣,深色的龍蝦一百元只,五顏六色的五六百一隻。
步驟 2/6
個頭真大!
步驟 3/6
蝦頭和螯用來煮粥
步驟 4/6
斬塊洗淨後,清水中加薑絲一起煮。
步驟 5/6
煮十五分鐘,把已經熬至米粒將要開成米花的粥,加入龍蝦湯中,不斷攪拌,避免粘鍋。
步驟 6/6
繼續熬十分鐘,加入鹽,蔥花,香油,超級美味的龍蝦粥就做好了!
小貼士
蝦頭熬得越久,粥味道越好。
釋出於 2018-08-23
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