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原味烤龍蝦
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豆芽liner

這道菜非常非常簡單~~0失誤100美味有木有~吃的就是龍蝦原本的鮮味有木有~

話說國外喜歡用奶油阿忌廉阿什麼的來做龍蝦但是對我來說都好膩好膩~奶香味蓋住了龍蝦的鮮甜味

這段時間變的好懶~一般都選著用烤箱做菜了~

因為烤盤上鋪層錫紙後幾乎不用刷盤子有木有!!

炒菜的話要洗鍋,洗菜鏟,擦灶臺,擦抽油煙機。。。工序很多有米有!!

倉鼠是有懶就偷呀~

食材
大蒜(切片+蒜茸) 適量
龍蝦君尾巴一條 適量
黃油 適量
黑胡椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    烤箱預熱370F。蒲盤蒲盤~錫紙上奉上幾片大蒜片墊底(自己的私慾多放了幾片)~龍蝦你給我躺在大蒜上!
  • 步驟 2/5
    龍蝦上刷融了的黃油,多刷點沒關係~殼上也要刷。親愛的大蒜也要刷。 我刷我刷我刷刷刷。。。。
  • 步驟 3/5
    然後上面再撒上蒜茸。再在蒜茸上面滴上點點黃油
  • 步驟 4/5
    肉上面撒黑胡椒和鹽,記得肉身上(殼保住的兩邊也要溫柔的扒開撒點哦)
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱也完成拉~慢走不送龍蝦君~烤25分鐘,直到錶殼變成紅彤彤的就可以拉~具體時間全看龍蝦君是胖子還是瘦子,是高個還是小矮個拉~
小貼士

1. 龍蝦君背部殼給切開,表切到肉哦~得保持人家完整光滑的肉肉阿

2. 黃油室溫融化,倉鼠偷懶微波爐叮30s。OK

3. 介個,倉鼠買的已經剁好的蒜茸,嘿嘿~這是聰明不是偷懶拉~)

4. 土豆說國外烤龍蝦的正宗吃法是烤後沾黃油吃!!這也太肥人了!!!還是這樣直接吃好了~~吧唧吧唧的開吃吧

GOOD LUCK :D

釋出於 2018-09-03
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