蒜泥龍蝦
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天之天威夏
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夏天怎麼可以少了啤酒和龍蝦呢！
烹飪步驟
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步驟 1/11
泡洗龍蝦 -
步驟 2/11
剪去小腿，拉直蝦身，拔去黑筋（尾部中間那片，左右扭動拉出）
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步驟 3/11
用牙刷刷淨小龍蝦，瀝乾備用
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步驟 4/11
剝大蒜，用獨蒜頭更好
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步驟 5/11
壓蒜泥
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步驟 6/11
起油鍋放薑片，放多多的油，小火熬蒜泥，加入糖
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步驟 7/11
倒入龍蝦翻炒，加入鹽，醬油
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步驟 8/11
加入水，煮開10分鐘後
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步驟 9/11
撈出龍蝦擺盤，防止龍蝦煮老
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步驟 10/11
繼續大火收汁，濃濃的蒜泥汁
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步驟 11/11
淋上蒜泥，讚的不要不要的
釋出於 2018-06-05
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