蒜泥龍蝦
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烹飪步驟
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步驟 1/6
龍蝦從頭剪開取出蝦包，洗乾淨，大蒜切末，用壓蒜器的話太碎，建議用刀切碎。 -
步驟 2/6
鍋裡倒入多一點的油，把蒜炒香，加入生薑片和蔥段，喜歡吃辣的可以加入幹辣椒或者辣椒油。
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步驟 3/6
加入龍蝦不停翻炒，炒到龍蝦變色。
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步驟 4/6
加入醬油，十三香(粉末或者香料直接丟進去都可以)，加入啤酒沒過龍蝦，大火燒20分鐘左右。
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步驟 5/6
出鍋前大火收一下湯汁，加入香菜和青椒。
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步驟 6/6
出鍋！
釋出於 2018-11-30
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