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蒜泥龍蝦
58.4萬 熱度
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寶貝婷仔
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喜歡吃蒜泥的愛不釋口,味道純粹,龍蝦本身很鮮美,和蒜泥一起吃很香,比十三香更加耐吃
時間:30分鐘-1小時
食材
龍蝦
4斤
啤酒
兩瓶
大蒜
一斤
生薑
適量
菜籽油
適量
鹽
適量
雞精
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
龍蝦洗淨,加入兩瓶啤酒,不用加水,燒熟
步驟 2/4
鍋內適量菜籽油,翻炒蒜泥和生薑末,蒜泥一定要多,燒好才味香
步驟 3/4
炒好的蒜泥倒入燒熟的龍蝦裡,加入適量鹽,雞精,白糖
步驟 4/4
再燒五分多鐘就行了,可以再悶幾分鐘更加入味再食用
小貼士
菜譜裡的份量都是對應四斤龍蝦的量
釋出於 2018-09-04
146
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