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蒜泥龍蝦
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程捉傅贛棕

又到了吃小龍蝦的季節,自己在家做很簡單吃起來也乾淨衛生

時間:30分鐘-1小時
食材
小龍蝦 1500g
大蒜 100g
啤酒 1瓶
蔥,姜 適量
鹽,糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    龍蝦去腮,洗淨!
  • 步驟 2/7
    蒜泥忘記拍照,要多,大概四五頭,剝皮切成泥!蔥姜適量,青椒一個!啤酒,鹽,糖適量
  • 步驟 3/7
    油燒熱下蒜泥,炒至微黃
  • 步驟 4/7
    蝦入鍋
  • 步驟 5/7
    翻炒均勻,變色
  • 步驟 6/7
    四斤蝦一瓶啤酒的量,加水漫過龍蝦
  • 步驟 7/7
    出鍋前放入蔥和青椒再燜煮一會,收汁關火
釋出於 2018-07-30
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