jxcaipu logo
蒜泥龍蝦
9.6萬 熱度 34 收藏
海狼蛋安貓渁
這道菜暫時還沒有介紹
食材
小龍蝦 2斤
蒜泥 大半小碗
大蔥 適量
適量
適量
幹辣椒 五六個
適量
料酒 適量
啤酒 半聽
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    龍蝦去頭,去身上的黑線,賣家美女妹妹把這些都給我弄好了,我用鹽水把蝦泡了一會兒,把腳剪掉,然後用牙刷把蝦身來回刷了一遍,感覺好髒,真心覺得還是自己做的乾淨吃些放心
  • 步驟 2/3
    熱鍋放油後下龍蝦翻炒,待龍蝦變成紅色後把所有的調料放進去一起炒,蒜香的可以不放幹辣椒,但想吃微辣還是可以放幾個
  • 步驟 3/3
    放入啤酒,一勺料酒和適量的鹽一起燜,待湯汁收幹後裝盤即可
釋出於 2018-12-21
相關菜譜
寫評論