jxcaipu logo
麻辣基圍蝦
4.9萬 熱度 24 收藏
性感bandit

我老公超級愛吃，而且做起來特別簡單。

食材
基圍蝦 20只
蔥 適量
料酒 適量
生抽 適量
鹽 適量
姜 4片
大蒜 5瓣
香葉 1片
孜然 適量
幹辣椒 5個
大料 1個
麻椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    蝦洗淨，熱鍋放油，將準備好的薑片，蒜片，蔥段，放入鍋內煸炒，微黃時下大料，幹辣椒，麻椒，香葉煸炒，放入大蝦繼續翻炒，蝦變色後放入孜然，醬油，鹽（要稍微多點，要不不入味），繼續煸炒一會，放入適量水，蓋鍋蓋燜一下，大約2-3分鐘，開蓋大火收汁。
小貼士

鹽要稍微多一點，我放了大概一勺。

釋出於 2018-11-15
125
相關菜譜
寫評論