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麻辣基圍蝦
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性感bandit

我老公超級愛吃,而且做起來特別簡單。

食材
基圍蝦 20只
適量
料酒 適量
生抽 適量
適量
4片
大蒜 5瓣
香葉 1片
孜然 適量
幹辣椒 5個
大料 1個
麻椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    蝦洗淨,熱鍋放油,將準備好的薑片,蒜片,蔥段,放入鍋內煸炒,微黃時下大料,幹辣椒,麻椒,香葉煸炒,放入大蝦繼續翻炒,蝦變色後放入孜然,醬油,鹽(要稍微多點,要不不入味),繼續煸炒一會,放入適量水,蓋鍋蓋燜一下,大約2-3分鐘,開蓋大火收汁。
小貼士

鹽要稍微多一點,我放了大概一勺。

釋出於 2018-11-15
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