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清蒸對蝦乾
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朋友送了一些舟山人自己曬制的蝦乾,直接可以當零嘴吃哦,不過曄子覺得上鍋簡單蒸一蒸更有嚼勁!會更適合不喜腥的朋友。
食材
蝦乾
100G
生薑
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
生薑切片,蝦乾擺盤,擱上薑片,倒入一點料酒。
步驟 2/2
蒸鍋水燒開,蝦乾上蒸鍋大火蒸10分鐘左右,關火,出鍋即可上桌啦。超級簡單的做法還可以換換口味哦!
釋出於 2018-12-17
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