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清蒸河蝦
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醉人

喜歡吃蝦,特別喜歡這種羅氏蝦,第一蝦肉爽口,第二蝦頭有個硬硬紅紅的蝦膏,甘香好吃!

相對於沙蝦,我覺得這個蝦更加的鮮美!肉質更加結實哦!總之喜歡得不得了,一般清蒸著吃,要隔水蒸哦!

時間:10-30分鐘
食材
羅氏蝦 500g
適量
醬油 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:羅氏蝦500克,沖洗乾淨備用。
  • 步驟 2/7
    蒸鍋加水,燒開水。
  • 步驟 3/7
    加入羅氏蝦。
  • 步驟 4/7
    蓋鍋蒸15分鐘。
  • 步驟 5/7
    準備適量的蒜蓉,淋上熟油。
  • 步驟 6/7
    加入適量的醬油。
  • 步驟 7/7
    將蝦裝起,可以準備開動啦。
小貼士

隔水蒸出來的蝦,更加鮮味哦!

釋出於 2022-03-10
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