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清蒸河鰻
10.2萬 熱度 117 收藏
枉薨

河鰻富含多種營養成分,具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。。。今天去農貿市場買菜,買了一根河鰻清蒸清蒸來犒勞犒勞我老公。。。

時間:10-30分鐘
食材
河鰻 145g
薑片 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:河鰻、薑片
  • 步驟 2/10
    將已殺好的河鰻洗淨。
  • 步驟 3/10
    放入盤中。
  • 步驟 4/10
    接著,擱入薑片。
  • 步驟 5/10
    加適量的料酒。
  • 步驟 6/10
    加適量的生抽。
  • 步驟 7/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/10
    然後,放入蒸鍋中。
  • 步驟 9/10
    蓋上蓋蒸至15分鐘。
  • 步驟 10/10
    最後,開蓋取出。
小貼士

釋出於 2020-04-01
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