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清蒸龍蝦
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釁珊茸德票

媽媽燒了一大盒龍蝦送過來，我也買了龍蝦。剛剛擦洗了廚房，因而想到清蒸。螃蟹和龍蝦都是甲殼綱的，肯定行。出鍋已經是晩上10:05了，小人沾著酸甜的薑汁醋吃了半盤，邊吃邊說和螃蟹一樣的味道。

食材
龍蝦 白糖或蜂蜜
薑汁醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    龍蝦去爪剪腮洗淨，蝦腸吃時再抽。
  • 步驟 2/3
    蒸鍋水開後倒入龍蝦蒸十五分鐘，如果蝦多則多蒸五分鐘。
  • 步驟 3/3
    薑汁醋裡可以加點蜂蜜或白糖，我喜歡糖醋。如沒有薑汁醋可以切點薑絲加點糖醋，開吃！
小貼士

簡單到沒有技巧，鮮到沒朋友！

釋出於 2018-10-23
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