蝦皮燒冬瓜
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粗絲馱貪磕
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簡單的小菜，卻是很滋味鮮甜！不僅消暑，還補鈣哦，呵呵！再說，現在冬瓜便宜，多吃這應季菜有益健康哦，還利尿，要減肥的MM更不能錯過！
烹飪步驟
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步驟 1/6
冬瓜去皮去籽，切成適量大小的塊； -
步驟 2/6
蝦皮洗淨，瀝乾水備用；
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步驟 3/6
熱油鍋，下薑片，蒜蓉以及蝦皮爆香一下；
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步驟 4/6
然後注入適量清水煮開（想喝湯的就多放點）
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步驟 5/6
下冬瓜燜煮約15分鐘，其實不限時，冬瓜煮至透明就好了；但別煮乾鍋哦！
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步驟 6/6
最後下鹽調味即可，上鍋前下點蔥花更香。
小貼士
其實這個湯很鮮甜很好喝的，可以適量多放一點水，不用下雞粉什麼的啦！夏天喝這樣的清湯很讚的，減肥補鈣哦@
釋出於 2018-11-22
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