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海米菜花
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伊人淡雅淚裴
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菜花是我最最愛吃的蔬菜,也是最親民的菜,別小看這花菜,營養價值頗高,我相信大家都眾所周知吧,海米菜花清淡鮮香,喜歡吃素菜的可以嘗試呦
食材
有機菜花
250克
海米
適量
小米椒
適量
蠔油
適量
鹽
一丟丟
蒜
三瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材
步驟 2/7
菜花掰成小朵洗乾淨,用水焯一下,需要焯3-5分鐘左右,基本焯熟為止,焯完立刻用涼水衝,衝完瀝乾水份
步驟 3/7
海米用水浸泡一會兒去鹽份,小米椒用水衝乾淨,蒜切成薄片
步驟 4/7
熱鍋涼油,將蒜片,小米椒放入鍋裡,炒出香味,放入菜花
步驟 5/7
煸炒幾下放入蠔油
步驟 6/7
然後將海米放進去煸炒,如果覺得淡放一丟丟鹽
步驟 7/7
裝盤即可享用吧
釋出於 2018-06-01
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