海米乾菜花
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池白萍蝕
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菜花又名花椰菜其實是甘藍菜的一個變種，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、C、蛋白質及硒、鈣等成分，鈣質含量不亞於牛奶的分量，維生素C含量特別的高，是番茄的4倍多，可提升免疫力；維生素B群可維持神經系統的健康。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材，菜花洗淨掰小塊，開水焯，過涼水瀝乾水分 -
步驟 2/7
木耳焯水
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步驟 3/7
鍋放油，油燒熱海米、蒜爆香
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步驟 4/7
將菜花放入煸炒
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步驟 5/7
加入泡海米水
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步驟 6/7
翻炒 加鹽調味 加少許生抽
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步驟 7/7
熟了盛盤
小貼士
菜花做好用乾菜花
釋出於 2024-12-29
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