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番茄菜花
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沾僦苟攬託

菜花無論怎麼做都好吃,前些日子都是蠔油菜花、乾燒菜花、海米菜花,很長時間沒有做番茄菜花,正好家裡還剩下一點菜花,今天又新買了西紅柿,晚餐就來個番茄菜花,給家人換換口。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 280g
西紅柿 1個
適量
適量
白糖 適量
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料洗淨備用
  • 步驟 2/7
    西紅柿切塊
  • 步驟 3/7
    菜花焯水
  • 步驟 4/7
    鍋中放油爆香蔥蒜末
  • 步驟 5/7
    放入西紅柿炒出紅油
  • 步驟 6/7
    放入菜花翻炒,放 入白糖、鹽
  • 步驟 7/7
    將菜花炒熟入味,加入雞精,關火出鍋
小貼士

西紅柿要選用紅色的,這樣成品顏色好看。

釋出於 2019-12-11
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