番茄菜花
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池漁之戀淚潵
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花菜的營養價值很可觀，具有抗衰老的作用，我經常吃花菜，主要就是這個原因。番茄含有大量的番茄紅素，具有抗氧化消除自由基的功能，明顯減輕由體內過氧化引起的對淋巴細胞DNA的氧化損害，可以減輕動脈粥樣硬化形成等功能。這盤番茄菜花營養豐富，酸酸的，很好吃喲
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
菜花掰成小朵洗淨，番茄洗淨； -
步驟 2/7
番茄切小塊，香蔥切末
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步驟 3/7
鍋中放入清水，燒開，下入切成小朵的菜花，焯3分鐘；
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步驟 4/7
熱鍋，放入油燒至8成熟
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步驟 5/7
放入番茄，炒3分鐘
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步驟 6/7
加入焯好的花菜，放入鹽，雞精
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步驟 7/7
最後放入蔥，起鍋裝盤
小貼士
花菜要先焯一下，這樣容易入味
釋出於 2019-10-08
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