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番茄菜花
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驚鴻照影來關

番茄菜花，以菜花和番茄為製作主料，口味屬於酸甜味。有延緩衰老、高脂血症等功效。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 300克
番茄 1個
食用油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 10克
姜 10克
蒜 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好材料
  • 步驟 2/14
    菜花掰成小朵洗淨
  • 步驟 3/14
    番茄切成小塊
  • 步驟 4/14
    蔥薑蒜切末
  • 步驟 5/14
    鍋中燒開水後放入菜花
  • 步驟 6/14
    焯熟後撈出瀝乾水分備用
  • 步驟 7/14
    鍋中倒入適量的食用油燒熱
  • 步驟 8/14
    放入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 9/14
    放入番茄翻炒30秒
  • 步驟 10/14
    放入菜花翻炒30秒
  • 步驟 11/14
    加入雞精
  • 步驟 12/14
    加入鹽
  • 步驟 13/14
    翻炒均勻即可
  • 步驟 14/14
    成品圖
小貼士

調料隨自己口味調整

釋出於 2023-01-27
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