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鮮蝦大餛飩
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deflection恐懼
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食材
適量
豬肉 適量
雞蛋 適量
餛飩皮 適量
醬油 適量
料酒 適量
適量
適量
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦末、肉末、雞蛋拌在一起
  • 步驟 2/7
    加入料酒、醬油、鹽、少許油
  • 步驟 3/7
    開始包餛飩啦,將餡放在餛飩皮上
  • 步驟 4/7
    對摺餛飩皮後,右上角沾水
  • 步驟 5/7
    右上角與右下角粘合,元寶餛飩就OK了
  • 步驟 6/7
    包好的餛飩整齊擺好,忍不住拍張照啦
  • 步驟 7/7
    水燒開後放入餛飩,等餛飩煮到浮在水面上就表示差不多熟了,這個時候放入青菜煮也來的及,稍稍悶煮一會兒就可以出鍋了,再加入料酒類的就好開動了
釋出於 2018-08-22
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