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鮮蝦大餛飩
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食材
蝦
適量
豬肉
適量
雞蛋
適量
餛飩皮
適量
醬油
適量
料酒
適量
鹽
適量
油
適量
青菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蝦末、肉末、雞蛋拌在一起
步驟 2/7
加入料酒、醬油、鹽、少許油
步驟 3/7
開始包餛飩啦,將餡放在餛飩皮上
步驟 4/7
對摺餛飩皮後,右上角沾水
步驟 5/7
右上角與右下角粘合,元寶餛飩就OK了
步驟 6/7
包好的餛飩整齊擺好,忍不住拍張照啦
步驟 7/7
水燒開後放入餛飩,等餛飩煮到浮在水面上就表示差不多熟了,這個時候放入青菜煮也來的及,稍稍悶煮一會兒就可以出鍋了,再加入料酒類的就好開動了
釋出於 2018-08-22
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