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金槍魚田園沙拉——低脂版
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痛苦panic

做法超簡單的油醋汁 和 新鮮蔬菜的完美結合~

口味清淡 沒有濃重的色拉 所以很爽口

用料隨意！不受限制^^

食材
黃瓜 1根
生菜 1棵
胡蘿蔔 1根
黑胡椒粒 適量
橄欖油 3勺
檸檬（調味） 1/3只
鹽 2勺
蜂蜜 2勺
金槍魚罐頭 適量
檸檬屑 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨切片，生菜洗淨，用鹽水浸泡5分鐘，把水瀝乾，手撕生菜。
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔洗淨去皮切片，沸水汆一遍，晾乾水分。雞蛋煮熟（用冷水衝一遍比較好剝）晾涼，剝殼，切成月牙狀。
  • 步驟 3/6
    現在開始調色拉汁：把橄欖油、黑胡椒粒、檸檬汁、鹽、蜂蜜攪勻（可以適當加一些香草 ） 可以按口味調整，把檸檬皮擦成屑加入到色拉汁裡
  • 步驟 4/6
    蔬菜都放在色拉碗裡拌均勻。
  • 步驟 5/6
    色拉汁拌勻後，淋在蔬菜上，擱上煮熟的雞蛋，擺成五角星~ 再淋上檸檬汁. 放一小塊檸檬點綴~
  • 步驟 6/6
    Well Done
小貼士

蔬菜一定要晾乾水分，帶水的蔬菜吃起來影響口感

釋出於 2018-12-27
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