塔吉鍋紅燜五花肉
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褚秋離未離
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好久沒吃單獨紅燒五花肉了
菜場看見漂亮的五花肉
瞬間流口水
紅燒五花肉
不需要太多的調味料
就能讓你吃的停不下來
烹飪步驟
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步驟 1/9
五花肉洗淨切塊 -
步驟 2/9
準備好調料
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步驟 3/9
塔吉鍋燒熱加入色拉油，煸炒生薑倒入五花肉煸炒至發白
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步驟 4/9
加入冰糖繼續煸炒至焦黃上色
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步驟 5/9
倒入料酒，老抽，蔥結繼續煸炒
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步驟 6/9
倒入熱水，放八角桂皮香葉丁香，蓋上鍋蓋最小火燉煮20分鐘
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步驟 7/9
開蓋，大火收汁
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步驟 8/9
淋上香油關火
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步驟 9/9
撒上蔥花開吃
釋出於 2019-01-18
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