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海鮮塔吉鍋（五花肉or三層肉）
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顧留芳Fffff

塔吉鍋做海鮮，簡單美味，保留海鮮的原汁原味！過程無需加水，加了五花肉，誰吃誰知道！

食材
螃蟹、蝦姑 適量
鮮蝦、魷魚 適量
各種貝類 適量
五花肉 適量
生抽、料酒、鹽、糖（牛肉醬） 或是辣椒油也可以哦適量
洋蔥、姜、蒜，香菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    塔吉鍋加熱，放五花肉、一點點鹽，炒香。
  • 步驟 2/4
    五花肉出油後放入姜、蒜，翻炒後放入洋蔥。
  • 步驟 3/4
    放入牛肉醬、生抽、糖、耗油（可要可不要）哦！
  • 步驟 4/4
    加入萵筍，各種海鮮，快速翻炒，蓋上鍋蓋大火煮5分鐘，然後關火悶5～8分鐘。開蓋放點香菜就可以吃啦！（海鮮會有水份，過程無需加水）
小貼士

適合各種海鮮，可以放入自己喜歡的蔬菜（金針菇，蓮藕，萵筍…）

釋出於 2018-07-13
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