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電餅鐺燒烤（雞肉青菜五花肉）
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冷騎毛驢追飛機

喜歡吃燒烤，但是外面的油、肉都感覺不衛生。有了萬能的電餅鐺，吃燒烤就方便多了。出鍋灑了孜然和花生、芝麻碎，小孩子很喜歡吃呢。一家幾口人圍坐在一起，一邊燒烤一邊吃，很開心呢！

時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉 2塊
五花肉 250g
青椒 3個
杏鮑菇 1個
土豆 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將雞脯肉、五花肉切片，分別倒入醃肉料醃製15分鐘。我醃雞肉用的奧爾良雞肉料，五花肉用的燒烤醬料。電餅鐺滴少許油。先煎制肉類，出油後再放青菜，注意翻面，雞脯肉好熟，1、2分鐘即可，五花肉可煎焦一些。
  • 步驟 2/3
    把青菜、麵筋、杏鮑菇改刀後煎制，不用放油，可灑少許鹽。
  • 步驟 3/3
    出鍋後灑孜然或黑胡椒等，根據自己喜好。
釋出於 2018-08-18
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