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電餅鐺版烤肉
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這個還是過年時做的,老家網不行,就一直沒發。過年天天吃肉,而且每年肉的做法都一樣,吃了幾十年了早已吃厭,不妨試試燒肉,相信會很受賓客的歡迎的
時間:10分鐘內
食材
豬肉
300g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
孜然粉
適量
耗油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬肉洗淨切成薄片
步驟 2/6
把鹽,雞精,料酒,耗油匯入肉中,醃半小時
步驟 3/6
電餅鐺預熱刷油,放上豬肉開始煎
步驟 4/6
一面煎好後翻面,把兩面都煎熟
步驟 5/6
煎好後灑上孜然粉
步驟 6/6
裝盤開吃吧,跟在外面吃的烤肉味道差不多呢
小貼士
最好用瘦肉
釋出於 2019-12-06
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