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米漢堡（辣白菜五花肉）
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永琪
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
米飯 兩人份
紫菜 2張
辣白菜 100g
肉鬆 10g
馬蘇裡拉乳酪 20g
雞蛋 一個
韓式辣醬 一勺
泡菜湯 少許（也可以不需要）
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    在煮好的米飯中加入剪碎的紫菜（包飯用的紫菜哦～）
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散加入少許鹽跟黑胡椒，煎熟之後切碎待用。五花肉切小塊很小塊！辣白菜也是切小丁！
  • 步驟 3/8
    淘米水（沒有就用水也可以哦）加入泡菜湯喝一勺韓式辣醬，攪拌勻待用。
  • 步驟 4/8
    鍋中加一點點油一點點就足夠，燒熱之後倒入五花肉，等變色，炒出油的的程度加入泡菜翻炒，拌勻之後加入準備好的湯汁。
  • 步驟 5/8
    煮開之後小火慢慢收汁兒。到汁兒到粘稠狀就可出鍋備用！
  • 步驟 6/8
    先鋪一層錫紙（在家吃的話其實也不需要）用一個圓形的容器裝上米飯壓實厚度根據自己的飯量決定哦，然後倒出。在底層米餅上放雞蛋碎和少許肉鬆壓一下。
  • 步驟 7/8
    之後放上馬蘇裡拉芝士跟炒好的辣白菜五花肉，最後再蓋上一層米餅～放入微波爐叮兩分鐘至芝士融化就OK啦！
  • 步驟 8/8
    因為我是外帶，所以用錫紙包起來嘍～
釋出於 2018-07-01
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