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辣白菜五花肉
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辛老酒挽舊友
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食材
五花肉 100g
辣白菜 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    辣白菜切條，把辣白菜汁留用
  • 步驟 2/11
    五花肉切條，放入適量料酒，鹽，醃製20分鐘
  • 步驟 3/11
    辣白菜汁
  • 步驟 4/11
    淘米水，適量
  • 步驟 5/11
    韓國辣醬
  • 步驟 6/11
    蒜爆鍋，油少量，五花肉會下油
  • 步驟 7/11
    五花肉皮，微卷，即可
  • 步驟 8/11
    放入辣白菜，翻炒
  • 步驟 9/11
    倒入適量辣白菜汁和淘米水
  • 步驟 10/11
    根據個人口味，可以適當放入韓國辣醬，糖，鹽
  • 步驟 11/11
    因為，我想要泡飯吃，所以湯汁比較多，要是不喜歡的，辣白菜汁少放，煸炒出油，即可出鍋
釋出於 2018-07-04
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