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芝心雞蛋卷
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剛毅
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食材
雞蛋 兩個
芝士 兩片
黑芝麻 少許
蔥花 少許
少許
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打散,調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花
  • 步驟 2/8
    平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上面鋪一層芝士,撒一些黑芝麻
  • 步驟 3/8
    蛋液凝固後轉熟時放入芝士片,用鏟子捲起來
  • 步驟 4/8
    然後推到鍋的一端
  • 步驟 5/8
    鍋小火,在舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固
  • 步驟 6/8
    還沒完全熟透的時候就可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始捲到另一頭
  • 步驟 7/8
    繼續保持小火,舀入蛋液,重複之前的動作,直到捲到自己喜歡的蛋卷大小。當然可以卷的比我的厚哈
  • 步驟 8/8
    吃的時候隨意切成合適大小的蛋卷就ok了
釋出於 2018-07-18
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