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火腿芝士雞蛋卷
7.2萬 熱度 25 收藏
寺都漚透盅

層層疊疊的蛋卷，捲起對媽媽的層層心意。

軟嫩的蛋皮包裹著香噴噴的火腿粒，撫慰媽媽的辛勞。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
火腿 1塊
百吉福芝士片 4片
鹽 少許
黑胡椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好這道菜所需要的材料；
  • 步驟 2/8
    芝士片對切、火腿切絲；
  • 步驟 3/8
    將雞蛋攪打成均勻蛋液，加入少許鹽；
  • 步驟 4/8
    再加入少許黑胡椒；
  • 步驟 5/8
    煎鍋加入適量油，燒熱後放入火腿絲，炒軟後盛出；
  • 步驟 6/8
    再次起鍋，燒熱後倒入蛋液，稍稍凝固後撒入火腿絲；
  • 步驟 7/8
    再鋪上芝士片；
  • 步驟 8/8
    順著一端捲起來，切開就可以吃啦。
小貼士

1. 蛋液中加入少許鹽和黑胡椒粉，可以增味；

2. 芝士用量可根據個人喜好增加。

釋出於 2018-10-03
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