黑芝麻雞蛋卷
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流年裡沉淪以風
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雞蛋餅，早餐快手餅。營養、美味，又方便。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋磕入碗中，加少許鹽，充分打散。 -
步驟 2/9
放入適量麵粉或者澱粉，攪成蛋麵糊。
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步驟 3/9
平底鍋刷上一層薄油，開小火，倒入蛋麵糊鋪平。
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步驟 4/9
待蛋餅表面剛剛開始凝固的時候，撒上一層熟的黑芝麻。
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步驟 5/9
蛋餅表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
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步驟 6/9
煎好之後捲起來，黑芝麻面朝外。
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步驟 7/9
菠菜梗洗淨焯水，焯軟，別一折就斷。
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步驟 8/9
將菠菜梗綁在蛋卷上即可。
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步驟 9/9
營養健康，又方便的雞蛋餅，蘸著番茄沙司吃很美味。
小貼士
1、芝麻要在蛋餅表面剛開始凝固的時候撒上去，這樣才會粘合在蛋餅裡。
2、最好不要攤得太厚，一定要小火，餅才會煎得漂亮。
3、加點蔥花或者胡蘿蔔絲營養豐富更香。
釋出於 2019-12-23
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