魚香山藥
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沙雕遊戲君
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山藥是個好東西，可是老公不喜歡這個口感，怎麼辦呢，於是想了這道菜，無奈他還是說，沒毛病，但是太素
烹飪步驟
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步驟 1/8
山藥切厚片泡在淡鹽水中，準備好其他配料 -
步驟 2/8
兩勺生抽，一勺香醋，半勺料酒，一勺糖，三勺水調成料汁
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步驟 3/8
鍋內放油，比平時炒菜多一些，放入山藥煎炒至發黃，盛出備用
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步驟 4/8
留底油木耳胡蘿蔔翻炒幾下盛出
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步驟 5/8
鍋內少許油，蔥蒜泡椒和郫縣豆瓣醬翻炒至紅油
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步驟 6/8
放山藥和木耳絲胡蘿蔔絲翻炒
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步驟 7/8
倒入料汁，大火辣椒絲翻炒，淋少許水澱粉出鍋即可
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步驟 8/8
成品還是很好吃的
釋出於 2018-10-03
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